Аттестация кухня
Честер Москва
Начать
В какой печи готовится лепешка пшеничная?
Далее
Продолжить
Узнать результат
На какой основе готовится пшеничная лепешка ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Как называется дип на основе печеного перца и грецких орехов ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
В составе какого дипа присутствует кедровый орех?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Что подается к ассорти дипов ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
О какой устрице идет речь : Обитает в Бенгальском заливе. На вкус мягкая, сочная, нежная и немного сладкая, послевкусие оставляет приятный тонкий минеральный аромат. Походит на атлантическую версию соленой карамели.
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите верный состав перечного соуса (салат баклажан /страчателла):
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите верный состав теплого салата который подается к слабосоленой скумбрии:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите верный состав тарелки сыров :
Далее
Продолжить
Узнать результат
Из чего готовится куриный паштет ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Выберите верный состав мясных деликатесов :
Далее
Продолжить
Узнать результат
В составе какого из блюд присутствует гуакамоле?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое из блюд украшается крошкой печенья из пармезана и сыром пармезан?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Выберите верное описание соуса апельсиновый понзу:
Далее
Продолжить
Узнать результат
С какой заправкой подается салат из томатов /жареный сулугуни?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Из каких ингридиентов готовится крем из сыра фета ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите название блюда о котором идет речь : Микс листьев салата с добавлением томатов, редиса, огурца, жаренного мини картофеля, ростбифа и заправкой на основе виноградного масла, соевого соуса, меда и кориандра. Украшается миксом семян и зеленью.
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите все составляющие соленьев:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите все блюда в составе которых присутствуют орехи:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Выберите блюда где присутствует кинза:
Далее
Продолжить
Узнать результат
О каком блюде идет речь ? Говядина с добавлением красного лука, маринованного огурца, лука сибулет, изюма и грецкого ореха. Заправляется трюфельным айоли. Украшается эспумой пармезан и тёртым сыром пармезан. Подаётся со свежеиспеченной лепёшкой.
Далее
Продолжить
Узнать результат
Найдите все составляющие мясного ассорти гриль:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какие сыры входят в состав пиццы 4 сыра?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Выберите верное описание соуса чесночный айоли:
Далее
Продолжить
Узнать результат
О какой пицце идет речь в описании?
Соус томатный, сыр моцарелла, пеперони, бекон, пастрами из цыпленка, сыр страчателла, печеный болгарский перец, соус барбекю. Украшается зеленым луком и кунжутом. Подается с соусом айоли/печеный чеснок.
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое из горячих блюд подается с пастой орзо?
Далее
Продолжить
Узнать результат
На основе каких ингридиентов готовится тесто собственного приготовления для лазаньи ?
Далее
Продолжить
Узнать результат
С каким гарниром подается хрустящая камбала фри?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое из представленных блюд подается с гарниром картофель айдахо?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое блюдо подаётся с пюре из жареной цветной капусты и жареными соцветиями цветной капусты, поливается сливочным соусом бонито. Украшается зелёным маслом и стружкой тунца.?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Укажите все составляющие пивного ассорти (на компанию):
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое блюдо подается с оладьями из цукини?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Найдите верное описание салата коул слоу :
Далее
Продолжить
Узнать результат
Чем украшается крем-суп и тыквы?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Собирети суп том ям по ингридиентам:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какой десерт описан? крем на основе сыра пармезан, подается с гелем из малины, свежей малиной. Посыпается вафельной крошкой, листьями мяты и тертым сыром пармезан.
Далее
Продолжить
Узнать результат
Выберите верное описание вафельной трубочки со сгущенкой:
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какое морожное собственного приготовления есть в меню?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Найдите верное описание десерта "Черничный торт ":
Далее
Продолжить
Узнать результат
Какой из десертов подается с заварным кремом, сливочным мороженым, карамелью и грецким орехом?
Далее
Продолжить
Узнать результат
Поздравляем вы успешно прошли тест
результаты отправлены куратору
Недостаточное количество верных ответов
обратитесь к вашему куратору