КУРСЫ
РЕСТОРАНЫ
БАЗА ЗНАНИЙ
КОНТАКТЫ
ЛК
#CHESTERСЕРВИС
КУРСЫ
РЕСТОРАНЫ
БАЗА ЗНАНИЙ
КОНТАКТЫ
ЛК
#CHESTERСЕРВИС
ЧЕСТЕР СЕРВИС
Мои курсы
Рестораны
Контакты
База знаний
Профиль
Пройди все курсы и собери все награды от Честер!
За прохождение уроков ты будешь получать бонусы и спешлы от Честер Фемели, собери их все и докажи, что ты лучший!
ЧЕСТЕР СЕРВИС
Мои курсы
Рестораны
Контакты
База знаний
Профиль
Пройди все курсы и собери все награды от Честер!
За прохождение уроков ты будешь получать бонусы и спешлы от Честер Фемели, собери их все и докажи, что ты лучший!
ЧЕК-ЛИСТ | ОТКРЫТИЕ СМЕНЫ
ЗАКРЫТИЕ | ОФИЦИАНТ1 |
Закрытие смены Итальянцы Бежица
Обязанности, которые должен сделать сотрудник перед открытием Зала
Ответственный сотрудник
Дата заполнения
Время открытия смены
Проверить чистоту столов/мебели
Вымыть бар. Вымыть бутылки с сиропами!
Замыть кофемашину с моющими средствами
Все кофейное оборудование передать на мойку
Выключить свет в холодильниках
Перемаркировать десерты
Собрать мусорный мешок и замыть мусорное ведро
Вымыть бар. Вымыть бутылки с сиропами!
Принести необходимые расходники и продукты!
Протереть подоконники
натереть посуду и приборы
Наполнить боллер водой
Закрыть кассовую смену согласно кассовой дисциплине
Сделать фотоотчет
Step
ОТПРАВИТЬ
Хорошая подготовка - половина успеха!