КУРСЫ
РЕСТОРАНЫ
БАЗА ЗНАНИЙ
КОНТАКТЫ
ЛК
#CHESTERСЕРВИС
КУРСЫ
РЕСТОРАНЫ
БАЗА ЗНАНИЙ
КОНТАКТЫ
ЛК
#CHESTERСЕРВИС
ЧЕСТЕР СЕРВИС
Мои курсы
Рестораны
Контакты
База знаний
Профиль
Пройди все курсы и собери все награды от Честер!
За прохождение уроков ты будешь получать бонусы и спешлы от Честер Фемели, собери их все и докажи, что ты лучший!
ЧЕСТЕР СЕРВИС
Мои курсы
Рестораны
Контакты
База знаний
Профиль
Пройди все курсы и собери все награды от Честер!
За прохождение уроков ты будешь получать бонусы и спешлы от Честер Фемели, собери их все и докажи, что ты лучший!
ЧЕК-ЛИСТ | ЗАКРЫТИЕ СМЕНЫ
ЗАКРЫТИЕ ЗАЛА | ОФИЦИАНТ1 |
Чек-лист Закрытие Итальянцы Советская
Обязанности, которые должен сделать сотрудник в закрытие смены
Ответственный сотрудник
Дата заполнения
Время открытия смены
Накрутить коробки
Закрыть летку
Протереть столы на летке
Забрать зарядку с колонкой
Выключить фонарики
Натянуть жгут на летку
Проверить ошибори в туалете
Проверить мыло, крем, так же жидкость для обработки сиденье туалета, проверить чистоту туалета
Полить цветы на летке, в зале
Накрутить ручники, фришки, наггетсы, коробки для пицца догов (если требуется)
Протереть столы в зале, спецовницы, пройтись пипидастром
Навести порядок на раздаче
Натереть всю посуды, приборы
Сделать лимонады, фреш, нарезать фрукты
Замыть кофе тачку, инстанции, раковину, мусорку
Выбросить мусор
Наполнить салфетками Стафф
Нанести салфеток для доставки
Не забыть сделать списания если они были
Так же протереть спецовницы для летки
Поставить в Стафф для летки заранее приборы и тарелки
Поставить все приборы на зарядку( телефон для звонков, музыки, автономный на зарядку)
Включить завтраки
Поставить зубочистки в туалет
Забрать пледы с летки( если нужно положить в стирку)
Забрать корабль
Наполнить перец и соль в сольницу и перечницу
Выгрузить чеки
Выключить приточку, кондиционеры, мухоловки
Закрыть кассовую смену
Вылить воду которой протирали летку
Step
ОТПРАВИТЬ
Хорошая подготовка - половина успеха!