КРОКЕТЫ ИЗ УГРЯ/СОУС БОНИТО

обжаренные во фритюре крокеты из угря, с добавлением грибов шиитаке, водорослей нори, творожного сыра, подаются с соусом бонито и тонкацу- терияки. Украшаются луком сибулет.